Holbox finalizó con éxito la quinta Muestra Gastronómica, ya que la ocupación hotelera estuvo al 100 por ciento, en tanto la demanda de carritos se duplicó, y los tours de viajes en lancha y pesca vivieron un incremento sustancial con éste evento organizado por la cantante Denisse de Kalafe que se realizó en la isla el 10, 11 y 12 de noviembre pasado. (Muestra Gastronómica de Holbox incrementa 40% de la ocupación de la isla).
Y es que desde Mérida, distintas ciudades de Quintana Roo como Cancún y Playa del Carmen, además de los representantes de Colima y empresarios de Yucatán, asistieron a este evento que congregó a miles de personas durante su realización.
Durante la muestra se pudo degustar la cocina de los restaurantes: Casa Nostra, Viva Zapata, Mandarina, Las Panchas, Villa Mar, Du Mexique, Maja´Ché, Am-Bar, Buena Vista, Las Nubes, Casa Sandra, Caribe Verano y Tere Cazola. Así como la gastronomía de Colima, el estado invitado.
El programa también incluyó la presencia de diversos artistas como: el tenor Mauro Calderón, la cantante española Noelia, Alejandra Ávalos, JuniorKlan, Pies Descalzos, artistas locales de Holbox y Cancún, y El Coque Muñiz.
Uno de los temas alternos del evento, fue el cuidado de la biodiversidad, ya que la ínsula atraviesa una crisis en cuanto a la basura. Desde la recolección, que es evidentemente deficiente, hasta sacar los desechos de la isla y reciclarla.
Agregar Comentario