Jean Agarrista Marfin, tiene un corazón “gitano”, nació en Francia, y ahí estudió, empezó su desarrollo profesional en España y tiene más de 15 años en Quintana Roo, tierra a la que afirma ama por igual que a las otras dos. A esto suma que adora el jazz, los buenos vinos y la gastronomía de calidad.
Hablar de Jean Agarrista con sus homólogos hoteleros es referirse a un referente de participación empresarial, social y personal. Es un hombre querido y respetado por sus formas, trato, trabajo y convicciones.
El servicio de excelencia ha sido siempre una de las premisas de este egresado de la Ecole Superieure d Hotellerie et de Tourisme Talence – France, quien inició su experiencia laboral en España en 1984 de la mano de Occidental, que lo trae a la Riviera Maya para encumbrar al Occidental Royal Hideaway Playacar, en el segmento de lujo, labor que mantiene hasta el 2013.
Durante un año colaboró con la marca española Valentin, para en 2014 iniciar su desempeño como Chief Operating Officer – C.O.O de los Oasis Hotels & Resorts en Quintana Roo.
Actualmente, es Vice Presidente Ejecutivo de la Cámara Oficial Española de Comercio en Mexico Delegaciòn Quintana Roo; y desde sus inicios ha colaborado activamente en la organización del Festival de Jazz de la Riviera Maya, ya que es un apasionado del saxofón, el cuál ha interpretado en diversas ediciones de esta festividad.
Esa misma pasión y compromiso lo llevaron a liderar desde el 2004, una de las asociaciones hoteleras más importantes del país, la de la Riviera Maya.
Agarrista platicó con NITU.MX, respecto a la AHRM y otros temas
NITU.MX. ¿Cuántos años como Presidente de la Asociación de Hoteles Riviera Maya?
JEAN AGARRISTA MARFIN (JAM): Desde marzo de 2004, actualmente sumo 14 años 5 meses, tiempo en el que hemos visto un crecimiento impresionante de la zona.
NITU.MX. ¿Cómo se va después de 14 años al frente de la AHRM?
JAM. Muy bien el 1º de octubre entrego todo lo referente a mi trabajo de la asociación al nuevo equipo. Me invitaron a participar y ahí estaré también en el consejo apoyando en sus labores.
NITU.MX. ¿Cómo queda la AHRM?
JAM. Pendientes realmente no hay, porque siempre hemos trabajado, lo que se queda son los temas de siempre que están en la mesa y que afectan a todo el turismo, que hay que estar viendo como el tema ambiental, promoción, la seguridad, el sargazo.
Seguimos y seguiremos siempre apoyando, ahora con Darío Flota, y el CPTQ asesorando y apoyando. Estamos en la Junta del CPTQ ya que como vocal está el presidente de la AHRM, y se me invitó a participar como invitado en las sesiones del Consejo.
NITU.MX ¿Cómo se ve ahora la Riviera Maya, su potencial?
JAM. Su potencial sigue siendo enorme, es un gran lugar, los clubes vacacionales reciben regularmente y de manera continua y reiterativa a sus visitantes.
NITU.MX. El tema ambiental
JAM. Es indipensable, desde el 2010 en la AHRM reforzamos y nos enfocamos mucho a la capacitación laboral y al medio ambiente, desde esa época hablamos de la necesidad de crear una cultura del cuidado del medio ambiente. Es cierto que en un inicio se construyeron hoteles en las dunas, pero eso empezó a cambiar después y ya en la Riviera se cuida este tema en lo referente a los hoteles.
NITU.MX. Pero siguen los problemas…
JAM. Es importante seguir capacitando e impulsando certificaciones ante Green Globe y seguir la iniciativa MARTI por ejemplo. Pero, el gran crecimiento económico y demográfico que ha tenido Playa del Carmen es un ejemplo que no tiene comparación a nivel mundial y también del gran desafío que tiene en los próximos años Playa del Carmen ante tal expansión debiendo ordenar su desarrollo urbano, todos los servicios públicos como agua potable, drenaje y alcantarillado en todas las colonias para evitar las filtraciones y descargas residuales a los mantos acuíferos que terminan en el mar.
NITU.MX. ¿La RM sigue siendo competitiva ante nuevos destinos?
JAM. Se ha tenido bastante éxito y eficiencia en el manejo de los recursos destinados a la promoción turística. Hay un plan de marketing que se hará y ya está trabajando el Ing. Darío Flota, titular del nuevo Consejo de Promoción Turística. Pero, si es hora de abrir nuevos mercados.
NITU.MX. ¿La promoción ha sido la adecuada?
JAM. Siempre faltan recursos para la promoción. No hay que estar en la zona de confort y hay que buscar nuevos mercados como los asiáticos. Creo que todavía es una asignatura pendiente y hay que trabajar en eso, para poder diversificar los mercados.
NITU.MX. El sargazo es una nueva eventualidad, ¿Cómo califica el trabajo que se ha hecho desde el gobierno?
JAM. Súper bien las medidas, muy bien estamos trabajando para contrarrestar este tema, nosotros desde nuestros hoteles y el gobierno con un plan permisos express, investigadores y apoyo en la limpieza.
Analizamos las alternativas para darle un uso industrial. Estamos avanzando se que hay mucho por hacer, pero bueno, espero y confío que se tengan realmente todas las herramientas para controlarlo mucho mejor.
NITU. ¿Cómo se ve el final del 2018?
JAM. Vamos a ver cómo se comportará el periodo más conflictivo que es del mes de septiembre a noviembre, esperamos tener ocupaciones interesantes, quizás por abajo del año pasado entre 2 y 3 puntos, pero lo más importante es mantener tarifas.










