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Opinión

De seguros y… gastronomía en el Caribe mexicano

Seguros para negocios

Cuidar su negocio significa proteger su patrimonio, es por ello que un seguro de negocios es la mejor opción ante las diferentes eventualidades que pueden presentarse. A los problemas de inseguridad, accidentes como incendios o algún fenómeno hidrometereológico, se sumó la pandemia por el COVID-19, unos de los sectores más golpeados es el gastronómico-restaurantero.

Ante la gravedad del tema, las aseguradoras han implementado planes especiales. Este es el caso de GNP Empresarial COVID-19.

Es un plan de protección de Vida que respalda a los empleados y dueño de una empresa o negocio ante fallecimiento u hospitalización a causa de COVID-19 además de otras enfermedades.

¿Qué ventajas me ofrece?

  • Cuenta con el respaldo y solidez de GNP Seguros.
  • Otorga un apoyo económico para hacer frente a los gastos generados por hospitalización o fallecimiento.
  • Brinda confianza y seguridad a tus empleados ante la actual crisis sanitaria.
  • Ofrece tranquilidad, al saber que las familias de tus empleados están protegidas.
  • Recibe 10% de descuento en la tarifa grupal si cuentas con otro seguro colectivo de cualquier ramo.

¿Qué cubre?

  • Indemnización por hospitalización por COVID 19 según la Suma Asegurada contratada en caso de que el Asegurado sea hospitalizado por más de 48 horas a consecuencia de COVID-19.
  • Indemnización por diagnóstico de enfermedades según la Suma Asegurada contratada* en caso de que el Asegurado sea diagnosticado por: cáncer, enfermedad vascular cerebral, esclerosis múltiple, infarto al miocardio, insuficiencia renal crónica o parálisis.
  • La suma asegurada será la misma que la contratada para indemnización por COVID-19.

Fallecimiento en caso de que el Asegurado llegue a faltar:

  • A causa del COVID-19, se otorgará una doble indemnización de la Suma Asegurada contratada.
  • Por cualquier otra causa, los beneficiarios designados recibirán el pago de la Suma Asegurada contratada.
  • Cobertura de asistencia funeraria en caso de que el Asegurado llegue a faltar, con servicios incluidos como: traslado del cuerpo, urna para depósito de cenizas, ataúd, sala de velación hasta por 24 horas, arreglo estético del cuerpo, tanatología y servicio de cremación.

GASTRONOMÍA EN EL CARIBE MEXICANO

EL TIMÓN DE CANCÚN

Sin embargo, ante la adversidad existen empresarios empeñados en crecerse, tal es el caso de “El Timón de Cancún”, restaurante de mariscos con una tradición de 40 años que fusiona la cocina caribeña con la regional, sumando a la propuesta, ofrecer los precios del centro de la ciudad en pleno corazón de la Zona Hotelera.

Ubicado en el extremo este de Playa Caracol, ofrece el escenario del Mar Caribe y la Zona Hotelera, por lo que la experiencia gastronómica con alimentos del mar se compone de sus famosos tacos de mariscos, pan de cazón, camarones al coco y especialidades como “Filete relleno de mariscos”, “Pulpo chamuscado” y “Filete al azafrán”, son algunas de las preparaciones insignia que darán gusto a quienes visiten “El Timón de Cancún”, todo bajo la dirección del Chef David Muñoz.

Con un compromiso por la sostenibilidad, “El Timón de Cancún” orienta su cadena de suministro hacia la compra de productos locales como el chile habanero, el coco, pepino, la compra diaria de pesquerías de la región y locales, así como el cumplimiento de las vedas para asegurar ingredientes frescos y de primera calidad que agraden el paladar de sus visitantes y, además, fortalezcan la economía de Quintana Roo.

Abel Naranjo, gerente de marca explicó: “’El Timón de Cancún’ hoy crece con la apertura de la sucursal Zona Hotelera, donde nuestro concepto ‘Del pueblo pa’l pueblo’ seguirá vigente, por eso ofreceremos precios accesibles como los de nuestro famoso restaurante del centro, en la Av. Chichen”, y añadió: “Creemos en los beneficios de la pesca sostenible y por ello compramos a pescadores locales diariamente sus productos, su pesca es más artesanal y a pequeña escala, con aportaciones sociales, económicas y medioambientales”.

 

 

SINATRA´S ITALIANO

En la ciudad se instaló un nuevo restaurante de comida italiana, que oferta unos 25 platillos entre pizzas hechas con ingredientes naturales al momento y en horno de leña, más otros 20 de pastas también hechos con salsas en el momento.

Es una nueva inversión del empresario potosino Manuel Delgado, con la idea de brindar platillos de buena calidad a un precio accesible con un concepto de bar estilo botanero, que incluye 40 bebidas diferentes, como el coctel de la casa llamado Sinatra.

Es un sitio con capacidad para 60 personas que tendrá música en vivo, los jueves, viernes y sábados, con noche de imitadores los viernes por la noche. Además de este restaurante tienen ya una taquería, llamada “Los Tacos de Juan”, que se especializa en tacos, gringas, quesadillas, chicharrón prensado y barbacoa. Entre ambos conceptos se crearon 85 empleos.

Si desean conocer estos conceptos pueden comunicarse al 3313610778.

Acerca del Autor

Alejandra Moncisbays

Cursé la carrera de Periodismo y Comunicación en la Facultad de Estudios Profesionales Acatlán.
Vivo en Cancún desde hace 24 años. Fui reportera de La Tarde de Cancún, y Novedades de Quintana Roo, colaboré en TVCUN, edité Cancuníssimo y colaboré en las revistas Latitud21, entre otras, con principal enfoque en los sectores empresarial y turístico.
Desde hace varios años soy Agente de Seguros con cédula de la Comisión Nacional de Seguros y Fianzas. Actualmente, me desarrollo en los ámbitos del periodismo y el sector asegurador.

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