La Asociación de Hoteles de Cancún, Puerto Morelos e Isla Mujeres (AHCPM&IM) relanzó su Comité Ambiental, con el objetivo de reforzar las acciones en sostenibilidad y gestión ambiental dentro de la industria hotelera. Bajo la presidencia del Ingeniero Biólogo Antonio Ortiz, este comité buscará recopilar información detallada sobre los programas de sostenibilidad en los hoteles asociados para identificar los principales desafíos ambientales.
Antonio Ortiz, quien también es el Gerente Corporativo Ambiental en The Palace Company, destacó la importancia de este comité como un espacio clave para el intercambio de conocimientos y experiencias en temas de sostenibilidad. Desde 2020, el comité ha sido una plataforma para que los encargados de gestión ambiental de los hoteles asociados colaboren y compartan buenas prácticas.
El 16 de agosto, durante una reunión del comité, Ortiz detalló que el primer paso en este relanzamiento será la recopilación de información sobre los responsables de la sostenibilidad en cada hotel. Este diagnóstico permitirá identificar a los encargados de la gestión ambiental y conocer su formación y experiencia, lo cual es fundamental para abordar de manera efectiva los retos ambientales más urgentes, como la erosión de playas, la gestión del sargazo y la reducción del uso de plásticos.
Ortiz subrayó que, aunque queda mucho trabajo por hacer, es alentador observar un creciente compromiso por parte de los hoteles en integrar la sostenibilidad en niveles estratégicos de la organización. La recopilación de datos incluirá detalles sobre cuántas personas están dedicadas a áreas de sostenibilidad, sus ubicaciones y niveles operativos dentro de las empresas hoteleras.
El relanzamiento del comité marca un paso importante en la consolidación de una industria hotelera más comprometida con el medio ambiente. Aunque algunas de las acciones están previstas para implementarse el próximo año, se espera que varias de ellas comiencen a ponerse en marcha en los próximos meses.
Con esta iniciativa, el sector hotelero de Cancún refuerza su responsabilidad hacia la sostenibilidad y el cuidado del entorno natural que es fundamental para su éxito a largo plazo.
