A través de dos importantes iniciativas, Barceló Hotel Group impulsa el turismo hacia el Caribe mexicano, por un lado al sumarse a la campaña #CozumelSinSargazo y por otro con la realización de la quinta edición del Festival Gourmet Barceló, en septiembre próximo.
Para reforzar la imagen de que la costa oeste de la isla de Cozumel, en donde se asienta el desarrollo turístico, está libre de sargazo, los hoteles Allegro y Occidental se unieron a la campaña #CozumelEnVivo y #CozumelSinSargazo, la cual consiste en publicar una foto o video de la playa, todos los días, a través de las redes sociales.
De esta forma, los huéspedes y viajeros podrán conocer de manera directa las condiciones actuales y verificar la limpieza de la costa, en estas propiedades, brindándoles mayor seguridad en su estancia.
Estos resorts Todo Incluido, certificados por Green Globe, permitirán crear una conciencia ambiental sobre las causas que originan la población inusual del alga, como el calentamiento global y la contaminación de los mares, entre otros. (En noviembre llegará a Cozumel el crucero más grande del mundo).
Por otra parte, del 8 al 15 de septiembre próximo, Barceló Maya Grand Resort será la sede por quinta ocasión del Festival Gourmet Barceló, en la que se llevarán a cabo ocho cenas espectaculares en las que participarán chefs nacionales e internacionales.
La apertura correrá a cargo de Alejandro Sánchez y Maximilano Sola, mientras que Ryan Steyn y Martín San Román mezclarán técnicas europeas con ingredientes nacionales. La gastronomía mexicana estará en manos de los chefs Israel Loyola, Roberto Solís y Pablo Salas.
Salvador Orozco y Pedro Abascal seducirán a los comensales con sabores orientales fusionados con la tradición mexicana. La parte dulce del evento será liderada por Iván Millán, y finalmente los chefs ejecutivos del complejo turístico, Julio Reyes, José Manuel Diego y Alejandro López, sorprenderán a los asistentes con sus innovaciones.
Las bebidas nacionales también jugarán un papel importante en el Festival Gourmet Barceló, así como la presencia de la especialista en destilados de agave, Lala Noguera.
