En una velada muy activa, una comitiva de Los Ángeles reunió en la Ciudad de México a actores clave del turismo, la hospitalidad y la gastronomía para celebrar una relación que, más que bilateral, es profundamente cultura, y ahora también con una fuerte apuesta por los viñedos y el enoturismo
Los Ángeles no solo es uno de los destinos más relevantes para el viajero mexicano; hoy es también una ciudad en plena reinvención.
Con una inversión superior a los 30 mil millones de dólares, el Aeropuerto Internacional de Los Ángeles atraviesa una de las modernizaciones más ambiciosas de su historia, incorporando nuevas soluciones de movilidad como su sistema automatizado de transporte que promete transformar la experiencia del viajero.
A esto se suma una robusta infraestructura turística: más de 1,400 hoteles y 115 mil habitaciones, con nuevas aperturas previstas para los próximos años.
Pero el verdadero impulso vendrá de su calendario global:
* La Copa Mundial de la FIFA
* El Super Bowl
* Y los Juegos Olímpicos de 2028
Más allá de los grandes eventos, Los Ángeles apuesta por la innovación en la experiencia del visitante. (Los Ángeles: Listo el calendario de juegos para el Mundial de Futbol 2026),
Desde espacios como Dataland, enfocado en inteligencia artificial, hasta nuevos conceptos inmersivos como el Meowseum, la ciudad continúa ampliando su oferta cultural con propuestas que combinan tecnología, arte y narrativa.
La próxima apertura del Lucas Museum of Narrative Art —impulsado por George Lucas— y el desarrollo costero de West Harbor refuerzan esta visión: un destino en constante evolución, donde cada visita ofrece algo nuevo.
México juega un papel fundamental no solo por ser el principal mercado internacional para Los Ángeles, sino también uno de sus pilares culturales más visibles. La influencia mexicana se respira en barrios, restaurantes, galerías y, cada vez más, en proyectos empresariales que cruzan fronteras.
Un ejemplo claro: la llegada de Churros del Moro a Echo Park, marcando un nuevo capítulo en la expansión de marcas mexicanas hacia el mercado estadounidense.
Pero, además, el enoturismo jugará un importante rol en la experiencia del visitante. Uno de los momentos más significativos de la noche llegó con la historia de Hugo Maldonado, productor de vino en el Valle de Napa.
Hijo de trabajadores agrícolas que migraron desde Michoacán en los años 60, Maldonado creció entre cosechas, aprendiendo desde niño el valor del trabajo en el campo. Décadas después, junto a su familia, logró adquirir sus propios viñedos y fundar su bodega en Calistoga.
Lo que comenzó con una producción modesta (750 cajas) hoy es una operación consolidada con presencia internacional.
Pero más allá del crecimiento, hay un símbolo poderoso: su primera añada fue servida en la Casa Blanca durante una cena de Estado.
Un logro que trasciende lo comercial para convertirse en un emblema del talento mexicano en el extranjero.
A través de iniciativas como California Wines, estas historias encuentran una plataforma para ser contadas, que más que promover etiquetas o regiones, el enfoque está en visibilizar a las personas detrás del vino: agricultores, enólogos, migrantes y emprendedores que han construido una industria desde sus raíces.
La línea “Farm Worker” de Maldonado es un claro ejemplo, pues significa un homenaje a los trabajadores del campo, muchos de ellos mexicanos, que han sido pieza clave en el desarrollo de la viticultura californiana, que demuestran que detrás de cada botella hay algo más que notas aromáticas, también hay historia, esfuerzo y pertenencia.
En paralelo, otras bodegas de California también destacan la presencia mexicana en roles estratégicos dentro de la industria.
Desde la dirección de operaciones hasta la producción en grandes extensiones de cultivo, el talento mexicano no solo participa, sino que ya lidera, lo que redefine la forma en que se entiende el vino, ya no nada más como una bebida, ahora también con una narrativa líquida que conecta territorios, culturas y generaciones.
