Viajar también es descubrir cómo la cultura nacional se vive en otras partes del mundo. Y aunque en México el Cinco de Mayo suele vivirse de manera reservada, en ciudades como Denver esta fecha se transforma en una gran celebración.
El Cinco de Mayo nació a partir de la victoria del ejército mexicano en la Batalla de Puebla, un momento que con el tiempo trascendió fronteras. Desde entonces, comunidades mexicanas en Estados Unidos han mantenido viva esta festividad, también conocida como una expresión del orgullo latino, que ha crecido año con año, invitando a más personas a sumarse y a vivir la riqueza cultural de México.
El festival “Celebre la Cultura” del Cinco de Mayo en Denver es una tradición de más de tres décadas que reúne lo mejor de la cultura latina en un solo lugar, con una asistencia prevista de más de 400,000 personas.
Durante el fin de semana, tres escenarios presentan música y baile en vivo, desde mariachi hasta salsa y norteño, junto con actividades emblemáticas como el desfile comunitario, las divertidas carreras de perros chihuahua, con veloces “estrellas” listas para competir, el popular concurso de comer tacos para los amantes de la gastronomía mexicana y el Salón del Automóvil Lowrider, que rinde homenaje a la cultura automotriz. Además, el festival ofrece una amplia variedad de actividades para niños, lo que lo convierte en una experiencia ideal para disfrutar en familia.
En el Civic Center Park, corazón de la fiesta, los visitantes pueden recorrer coloridos puestos de artesanías y sumergirse en lo mejor de la cocina mexicana. Y si de sabores se trata, hay un tema que siempre enciende la conversación: el chile verde. Basta con preguntar dónde encontrar el mejor para desatar el debate. ¿“chili” o “chile”? ¿El de Nuevo México o el de Colorado? No hay una sola respuesta… y quizá la mejor forma de descubrirlo sea probándolo.
Más allá del festival principal, Denver ofrece una agenda de eventos que extienden a toda la ciudad en estas fechas, con opciones para todos:
Para quienes buscan una experiencia cultural, el Museo de las Américas tendrá una noche dedicada al arte, la danza y la gastronomía con acceso a sus exposiciones.
La fiesta también se vive en espacios más contemporáneos como Harry’s at Magnolia Hotel con margaritas y música en vivo; en Ajax Downtown con la experiencia Mezcal de Mayo; o en Kachina Cantina con una gama de tacos especiales y hasta tradicionales churros mexicanos.
Para los amantes del mundo fitness, la carrera Cinco de Mayo Run Against All Odds en Piney Creek Hollow Park invita a festejar la resiliencia y el espíritu de comunidad con distancias para todos. Asimismo, barrios como Westwood se suman con eventos comunitarios que reúnen danzas tradicionales, lucha libre y arte, resaltando el orgullo cultural desde una perspectiva local. (Red Bull Soapbox Race regresa a Denver tras 18 años de ausencia).
