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A trav\u00e9s de dos grandes acciones, el reconocido resort The Ritz-Carlton Canc\u00fan apoyar\u00e1 la lucha contra el c\u00e1ncer de mama durante el mes de octubre, una de ellas al cubrir de rosa todo el entorno de la propiedad, y otra al entregar un donativo para combatir este mal que afecta a miles de mujeres en todo el mundo.<\/p>\n
Las decoraciones florales que el hu\u00e9sped encontrar\u00e1 desde el lobby son parte de este ambiente rosa que invita a cobrar conciencia en el mes de la lucha contra el c\u00e1ncer de mama. El camino conduce al visitante hasta el D-Lounge, en donde podr\u00e1n disfrutar innovadores cocteles antes o despu\u00e9s de la cena, en un ambiente confortable.<\/p>\n
El mix\u00f3logo Carlos Arellano Quetzal dise\u00f1\u00f3 un coctel conmemorativo en color rosa, para esta campa\u00f1a. La bebida tiene por nombre Colibr\u00ed, el ave que simboliza el amor, la alegr\u00eda y la belleza. Elaborado con ginebra Tanqueray y Vodka Belvedere, agrega jugo de pi\u00f1a, lim\u00f3n, hojas de albahaca, agua quina, entre otros ingredientes, as\u00ed como jarabe de col para darle la tonalidad rosa.<\/p>\n
Por su parte, el men\u00fa del restaurante Fantino, galardonado con la AAA Five Diamond Award, tambi\u00e9n ofrece un platillo que fusiona ingredientes que gracias a sus propiedades y contenido en omegas, contribuye en la lucha contra el c\u00e1ncer de mama.<\/p>\n
La propuesta del chef Ra\u00fal Alvarado es salm\u00f3n al sart\u00e9n, con un risotto rosa hecho con crema de avena y presentado con zanahorias en aceite de ciruela, br\u00f3coli y coliflor a la parrilla. Va decorado con espinacas y granada roja y redondeando el platillo con una salsa de t\u00e9 verde y citronela a base de leche de soya. Los comensales tambi\u00e9n reciben al final un macaron rosa, como parte de la campa\u00f1a de concientizaci\u00f3n sobre la enfermedad.<\/p>\n