{"id":28662,"date":"2019-01-29T01:21:05","date_gmt":"2019-01-29T06:21:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dev.nitu.mx\/?p=28662"},"modified":"2019-01-29T01:26:56","modified_gmt":"2019-01-29T06:26:56","slug":"caribe-mexicano-se-destaca-con-gastronomia-de-lujo-y-espectaculos-internacionales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nitu.mx\/index.php\/2019\/01\/29\/caribe-mexicano-se-destaca-con-gastronomia-de-lujo-y-espectaculos-internacionales\/","title":{"rendered":"Caribe mexicano se destaca con gastronom\u00eda de lujo y espect\u00e1culos internacionales"},"content":{"rendered":"

El Caribe mexicano tiene una amplia gama de servicios, diversiones y atractivos, m\u00e1s all\u00e1 del sol y playa, entre estos destacan la gastronom\u00eda que es una de las principales apuestas para ser un diferenciador en la elecci\u00f3n de los viajeros. En Canc\u00fan se tienen ofertas que van desde franquicias hasta marcas propias de chef como Martin Berasategui, marcas mexicanas como Sonora Grill Premium, y la cocina del Ritz Carlton como su festival de la Trufa. En cuesti\u00f3n de espect\u00e1culos, las obras como Rock of Ages y el espect\u00e1culo del Cirque de Soleil complementan la oferta de diversi\u00f3n.<\/p>\n

La riqueza culinaria del Caribe mexicano es muy amplia y va desde la cocina tradicional, hasta la internacional, fusiones y nuevas propuestas.<\/p>\n

Existen referentes de a\u00f1os como es la cocina del hotel Ritz Carlton de Canc\u00fan, en donde se realizan interesantes festivales como el de la Trufa, al respecto William P\u00e9rez, gerente del restaurante Fantino, del mencionado resort, apunt\u00f3 que este tipo de festivales van dirigidos a un selecto grupo de comensales, ya que las trufas con tra\u00eddas desde Italia y Francia para este evento que no solamente va dirigido a sus hu\u00e9spedes sino a cualquier turista interesado en temas culinarios.<\/p>\n

\u201cPero este es solamente uno de los festivales de la amplia oferta de este hotel del segmento de lujo\u201d, se\u00f1al\u00f3 Wenceslao Fuentes, director de alimentos y bebidas, quien resalt\u00f3 que la calidad gastron\u00f3mica se cuida siempre como parte del diferenciador del hotel.<\/p>\n

Recientemente, la Riviera Maya fue reconocida con la inclusi\u00f3n por primera vez de Passion by Martin Berasategui en la selecta Gu\u00eda M\u00e9xico Gastron\u00f3mico 2019, que es conformada por 120 de los m\u00e1s destacados restaurantes del pa\u00eds.<\/p>\n

Ubicado en el Paradisus Playa del Carmen La Perla & La Esmeralda, el feudo gastron\u00f3mico, ganador de los Cinco Diamantes de la AAA, fue seleccionado por un Consejo Editorial de Votantes conformado por 50 personalidades de la industria tur\u00edstica, editorial y de alimentos y bebidas, para formar parte de la d\u00e9cima edici\u00f3n de esta prestigiada recopilaci\u00f3n anual creada por Culinaria Mexicana, S. Pellegrino y Nespresso.<\/p>\n

Eric Fregoso, director general de Sonora Grill Premium, se\u00f1al\u00f3 que esta marca con 15 a\u00f1os en el pa\u00eds, cumpli\u00f3 reci\u00e9n un a\u00f1o de su restaurante en Playa del Carmen, el cual ha tenido gran respuesta por lo que a principios de este 2019, abrieron otro concepto de su marca, pero un poco m\u00e1s econ\u00f3mico.<\/p>\n

Este concepto que se especializa en carnes, aunque tambi\u00e9n ofrece mariscos para ir acorde a la zona, tiene una inversi\u00f3n promedio de 40 millones de pesos por sucursal con capacidad general de 250 comensales.\u00a0(Juan Pablo Aguirre, presidente de la VP Tur\u00edstica de Canirac, potenciar\u00e1 la gastronom\u00eda<\/a>).<\/p>\n

Respecto a entretenimiento, se cuenta con discotecas de gran fama, a lo que se han sumado otras propuestas como la que ha hecho desde el a\u00f1o pasado la hotelera AMResorts, que comanda Gonzalo del Pe\u00f3n con Rock of Ages que tiene su segunda temporada en el Now Jade Riviera Canc\u00fan.<\/p>\n

Esta obra original de Broadway, que tuvo que ser aprobada por los permisionarios para reproducirse en el Caribe mexicano, que se presenta en el escenario del Teatro de Now Jade Riviera Canc\u00fan, actualmente oferta un precio especial de mil pesos por dos personas, para los cancunenses que quieren recordar la \u00e9poca de los 80.<\/p>\n

La oferta de conciertos se ampli\u00f3 con el cartel del reci\u00e9n inaugurado hotel Melody Maker, que inici\u00f3 en su apertura con el concierto del cantante espa\u00f1ol, Miguel Bos\u00e9 y contempla a David Guetta, Nervp, Steve Aoki, Man\u00e1, entre otros.<\/p>\n

A esto se suman los festivales de la hotelera espa\u00f1ola Oasis que cada a\u00f1o se realizan. Adem\u00e1s del Cirque de Soleil, que ya tiene una larga temporada en las instalaciones de Grupo Vidanta.\u00a0(Insiste AMResort con obras de Broadway; nueva sede de Rock of ages<\/a>).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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